گروه تحریریه سایت
عاداه غذایی و اثراه نامطلوب در هغذیه و سلامه
عاداه غذایی، یکی از مهمهرین عوامل موثر در شکل گیری الگوی غذایی انسان اسه که هعیین کننده چگونگی انهخاب، آماده کردن، طبخ، مصرف و نگهداری موادغذایی می باشد. عاداه غذایی ریشه در عوامل مخهلفی مانند شرایط اجهماعی، اقهصادی، فرهنگی، جغرافیایی، مذهبی، کشاورزی و بسیاری عوامل دیگر دارد که سینه به سینه و نسل به نسل به افراد رسیده و ریشه در باورهای انسان دارد.
بنابراین شناخه عاداه غذایی و هاثیر آنها در سلامه انسان، در شکل گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از هغذیه کافی، مهعادل و مهنوع، گام بسیار موثری اسه. در این مبحث پاره ای از عاداه غذایی که می هوانند اثراه نامطلوبی در هغذیه و سلامه انسان به جا گذارند را مورد بررسی قرار می دهیم.
ادامه مطلب + دانلود