محورهای همایش :
1-فرآوری مواد غذایی گوشتی با منشا دامی
2- فرآوری مواد غذایی لبنی
3-بهداشت وبسته بندی مواد غذایی با منشا دامی
4- مسمومیت های غذایی با منشا دامی
5- بیماری های عفونی قابل انتقال به انسان از طریق مواد لبنی
6- بیماری های عفونی قابل انتقال به انسان از طریق مصرف فرآورده های گوشتی
7-فرآوری ، بهداشت و بیماری های عفونی منتقله از طریق مصرف تخم مرغ
8- فرآوری ، بهداشت و بیماری های عفونی منتقله از طریق مصرف آبزیان
9- کنترل کیفی و بهداشت مواد غذایی با منشا دامی
10- نقش صنایع بسته بندی و صنایع وابسته در حفظ بهداشت عمومی ناشی از مصرف فرآورده های دامی.
11- میکروب شناسی مواد غذایی.
برگزارکننده : نظام دامپزشکی استان قم-شرکت طب گستران بیطار
مسئول : 09122515771
تلفن : 0251-7502004
وب سایت : www.1sbm.ir